Перед сдачей анализа кала на копрограмму очень важно соблюдать определенные рекомендации по диете, чтобы результаты анализа были максимально точными и не искажались влиянием пищи, медикаментов или других факторов. Вот детальное объяснение, что нельзя есть и почему.
1. Мясо, рыба и жирная пища
Почему нельзя:
Белки животного происхождения и жиры могут изменять физико-химические свойства кала, например, повышать уровень нейтральных жиров или белков, что может затруднить диагностику. Особенно важно избегать жирной пищи, так как она может привести к появлению жировых капель в кале, что может быть ошибочно интерпретировано как патология.
Что не следует есть:
Мясо (особенно жирное) — свинина, говядина, баранина.
Рыба, особенно жирная.
Продукты с высоким содержанием жира (например, жареное).
2. Продукты с высоким содержанием клетчатки
Почему нельзя:
Пищевые волокна, которые содержатся в овощах, фруктах и злаках, могут изменять консистенцию кала и затруднять диагностику, особенно если исследуется содержание крови или жиров в кале. Это может привести к ложноположительным результатам.
Что не следует есть:
Овощи с высоким содержанием клетчатки (например, капуста, картофель, морковь, свекла).
Фрукты с жесткой кожурой (например, яблоки с кожурой, груши).
Цельнозерновые продукты (например, хлеб из цельного зерна, отруби).
3. Продукты, содержащие сильные красители
Почему нельзя:
Красители, содержащиеся в пище, могут окрасить кал в необычные цвета, что затруднит интерпретацию результатов. Например, при наличии крови в кале это может создать ложное впечатление о ее отсутствии или наличии.
Что не следует есть:
Свекла (может окрасить кал в красный цвет).
Черника, клюква, гранат (могут окрасить кал в темно-красный цвет).
Продукты с синтетическими красителями (например, конфеты, напитки с красителями).
4. Продукты, вызывающие метеоризм
Почему нельзя:
Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, могут повлиять на состав кала, увеличив количество газов в кишечнике, что затруднит анализ.
Что не следует есть:
Бобовые (фасоль, горох).
Капуста, брокколи, брюссельская капуста.
Лук, чеснок.
Газированные напитки.
5. Продукты, вызывающие изменение цвета кала
Почему нельзя:
Некоторые продукты могут окрашивать кал в необычные цвета, что может затруднить диагностику, особенно при исследовании на скрытую кровь.
Что не следует есть:
Черный шоколад.
Продукты, содержащие железо (например, препараты с железом, печень).
6. Молочные продукты
Почему нельзя:
Молочные продукты могут влиять на консистенцию кала, особенно у людей с непереносимостью лактозы. У таких людей кал может быть более водянистым и с необычной консистенцией, что может затруднить анализ.
Что не следует есть:
Молоко и молочные продукты (сметана, творог, сыр).
7. Алкоголь и кофе
Почему нельзя:
Алкоголь может раздражать слизистую оболочку кишечника, что влияет на состав и консистенцию кала. Кофе, в свою очередь, может повысить перистальтику кишечника, что также повлияет на результаты анализа.
Что не следует пить:
Алкоголь.
Кофе и крепкий чай.
8. Медикаменты, влияющие на состав кала
Почему нельзя:
Некоторые препараты могут повлиять на результаты копрограммы. Например, препараты железа могут окрасить кал в черный цвет, а антибиотики могут нарушить микрофлору кишечника.
Что не следует принимать:
Препараты железа (особенно за несколько дней до сдачи анализа).
Антибиотики и другие препараты, влияющие на микрофлору кишечника.
9. Фрукты и ягоды, содержащие большое количество сахаров
Почему нельзя:
Сахароза, фруктоза и другие простые сахара могут влиять на микрофлору кишечника, вызывая брожение, что может повлиять на результаты анализа.
Что не следует есть:
Сладкие фрукты (например, бананы, виноград).
Сладкие ягоды (например, клубника, малина).
Общие рекомендации перед сдачей анализа кала на копрограмму:
Диета: За 3-4 дня до сдачи анализа следует избегать продуктов, которые могут повлиять на консистенцию кала, его цвет и состав.
Сбор материала: Анализ следует сдавать на свежий, не подвергавшийся предварительной обработке кал. Не используйте препараты для закрепления стула.
Отказ от алкоголя: Алкоголь следует исключить за 48 часов до анализа.
Ограничения в медикаментах: Если возможно, следует воздержаться от приема медикаментов за несколько дней до сдачи анализа. Об этом обязательно стоит проконсультироваться с врачом.
Если у вас есть еще какие-либо вопросы или уточнения по подготовке, не стесняйтесь спрашивать!
