Китайский Новый год (или Лунный Новый год, 春节 — «Чуньцзе») — это один из самых важных и красочных праздников в Китае, а также во многих других странах с китайскими общинами. Празднования могут длиться до 15 дней, и каждый из этих дней насыщен особыми традициями и ритуалами. Вот что обычно делают в Китайский Новый год:
1. Подготовка к празднику
Перед наступлением Китайского Нового года семьи начинают активно готовиться:
Уборка дома: Считается, что уборка в преддверии праздника помогает избавиться от «старых» несчастий и проблем, а также освободить место для счастья в новом году. Но важно, чтобы уборка завершилась до наступления Нового года, потому что в первый день нового года ничего не должно выбрасываться — иначе можно «выгнать» удачу.
Украшения: Дома украшаются красными предметами — фонариками, китайскими иероглифами, картинками с изображениями животных (особенно тех, что символизируют наступающий год). Красный цвет ассоциируется с удачей и счастьем. На дверях и окнах часто появляются «пару» изображений с пожеланиями счастья и здоровья.
Покупка еды: В преддверии праздников китайцы закупают огромное количество продуктов для праздничного стола. В этом списке обязательными являются свежие фрукты (в том числе апельсины и мандарины — символизируют удачу), рыба, мясо, пельмени и другие блюда.
2. Встреча Нового года
Наступление Китайского Нового года сопровождается торжествами:
Праздничный ужин: В канун Нового года семьи собираются за большим столом, чтобы разделить традиционный праздничный ужин. Важным элементом этого ужина являются пельмени (饺子, «цзяоцзы») и рыба. Пельмени символизируют богатство и процветание, а рыба — изобилие и достаток. Рыбу часто оставляют на столе, чтобы было достаточно еды на весь год.
Фейерверки и петарды: В ночь на Новый год запускаются многочисленные фейерверки и петарды. Это делается для того, чтобы «отпугнуть» злых духов и привлечь удачу в новый год. Шум и яркие огни — это традиция, которая имеет давние корни, исходящие из древнекитайских поверий.
Подарки: Подарки на Китайский Новый год тоже играют важную роль. Особенно распространены красные конверты с деньгами, называемые «хунбао» (红包). Эти конверты обычно дают детям, пожилым людям и тем, кто младше по возрасту или статусу. Деньги в красных конвертах символизируют пожелания благополучия и счастья в новом году. Сумма в конвертах должна быть четной, так как нечётные числа обычно ассоциируются с бедами и неприятностями.
Посещение родственников: В первый день нового года люди часто посещают родственников и друзей, чтобы поздравить их с праздником. Эти визиты сопровождаются праздничными угощениями и обменом подарками.
3. Традиции на протяжении праздника
Китайский Новый год — это не только первый день, но и несколько дней праздников. Вот что происходит в эти дни:
Первый день: Это день для того, чтобы посетить старших родственников, особенно родителей и бабушек с дедушками. В этот день также важно не ругаться, не проявлять агрессию и не вступать в конфликты, чтобы не притянуть плохие события на протяжении года.
Второй день: Этот день считается днем, когда нужно поздравить друзей и родственников по мужской линии (например, зятьев, братьев).
Третий день: Обычно считается днем для визитов к друзьям и дальним родственникам. Традиционно в этот день не рекомендуется выходить на улицу, чтобы избежать несчастий.
Пятый день: В этот день также принято делать определённые ритуалы для того, чтобы привлечь удачу в новом году. Этот день также связан с культом богатства, поэтому бизнесмены и предприниматели начинают работать в этот день.
4. Традиционные угощения
Китайский Новый год — это время для лакомств. Помимо пельменей и рыбы, на праздничном столе обычно можно увидеть:
Цветные сладости: Китайцы любят сладкие угощения, такие как рисовые пироги (年糕), которые символизируют рост и процветание. Эти пироги делают из клейкого риса и часто подают с различными начинками, такими как паста из бобов или орехи.
Фрукты: Например, апельсины и мандарины, которые считаются символами удачи и счастья, часто дарят друг другу в это время.
Лотерейные конфеты: Внутри некоторых конфет можно найти маленькие сюрпризы или подарки. Это добавляет элемент веселья в праздничные угощения.
5. 15-й день — Фестиваль фонарей
15-й день праздника — это день, когда завершается Новый год, и его часто называют Фестиваль фонарей (元宵节, «Юаньсяо цзе»). В этот день проходят красочные шествия с фонарями, которые символизируют свет и надежду. Люди пускают в небо фонарики и наслаждаются зрелищами.
6. Значение животных года
Каждый Китайский Новый год связан с определённым животным, которое представляет этот год в китайском зодиаке. Всего 12 животных в китайском зодиаке, и каждый из них повторяется каждые 12 лет. Например, 2024 год — это год Дракона. Каждое животное связано с определёнными качествами, которые, по верованиям, влияют на удачу в году.
7. Традиции по регионам
Необходимо отметить, что Китайский Новый год имеет разнообразие традиций в разных регионах Китая. Например, в южных частях страны популярны большие пиршества с рисовыми пирогами и блюдами с морепродуктами, в то время как на севере часто пекут пельмени и варят бульоны.
8. Церемонии в храмах
Некоторые люди также посещают храмы, чтобы помолиться за удачу и благополучие в новом году. В храмах можно увидеть множество поклонников, которые оставляют благоприятные пожелания на бумажных лентах, а также делают жертвоприношения духам и предкам.
Заключение
Китайский Новый год — это не просто праздники, это время для восстановления связи с семьей, для того, чтобы попрощаться с прошлыми неудачами и отпустить старые проблемы. Это период надежды, счастья и воссоединения, который наполняет сердца людей радостью и оптимизмом на грядущий год.
