Поднятие уровня гемоглобина в крови — это процесс, который требует комплексного подхода, включающего правильное питание, возможные медицинские вмешательства и изменение образа жизни. Ниже я расскажу подробно, как можно повысить уровень гемоглобина в крови.
1. Питание
Основная цель — обеспечить организм всеми необходимыми веществами для производства гемоглобина, который состоит из железа, витаминов (особенно витаминов группы B), меди и фолата.
а) Железо
Железо — ключевой элемент для синтеза гемоглобина. Существует два типа железа:
Гемовое железо (из животной пищи) усваивается лучше, его можно найти в таких продуктах, как:
Красное мясо (говядина, баранина)
Печень (говяжья, свиная)
Рыба (особенно тунец, сардины, треска)
Птица (курица, индейка)
Яйца (желтки)
Негемовое железо (из растительных продуктов) усваивается хуже, но также важно включать в рацион:
Бобовые (чечевица, фасоль, горох)
Орехи (кешью, миндаль)
Зелень (петрушка, шпинат)
Цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, киноа)
Сухофрукты (курага, изюм)
Тыквенные семечки
б) Витамин C
Витамин C способствует лучшему усвоению железа, особенно негемового, поэтому его важно сочетать с продуктами, богатыми железом. Хорошие источники витамина C:
Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты)
Ягоды (клубника, черника, малина)
Киви
Болгарский перец
Брокколи и брюссельская капуста
в) Витамины группы B
Особенно важен витамин B12 и фолиевая кислота для синтеза гемоглобина и нормального функционирования кроветворной системы.
Витамин B12 содержится в:
Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)
Яйца
Мясо и рыба
Фолиевая кислота содержится в:
Листовых зеленых овощах (шпинат, брокколи, капуста)
Бобовых
Авокадо
Цельнозерновых продуктах
г) Медь
Медь помогает железу правильно усваиваться в организме. Хорошие источники меди:
Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки)
Морепродукты
Печень
Какао и темный шоколад
д) Другие полезные вещества
Витамин A также играет важную роль в поддержке нормального уровня гемоглобина, так как участвует в синтезе эритроцитов. Он содержится в моркови, сладком картофеле, тыкве и шпинате.
2. Избегайте факторов, которые мешают усвоению железа
Чай и кофе (особенно черный чай) содержат танин, который мешает усвоению железа, поэтому их лучше пить не сразу после еды.
Кальций также может снижать усвоение железа, особенно из растительных источников, поэтому лучше не сочетать высококальциевые продукты с железосодержащими.
Фитаты (которые содержатся в некоторых злаках, бобовых и орехах) также могут мешать усвоению железа. Чтобы минимизировать их влияние, можно замачивать бобовые и орехи на несколько часов перед приготовлением.
3. Лекарственные средства
Если питание и диета не приносят должного эффекта, могут быть рекомендованы добавки, содержащие железо. Однако перед их использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как избыточное железо также может быть опасно.
а) Железосодержащие препараты
Сульфат железа (Ferrous sulfate) — это один из наиболее часто используемых препаратов для лечения анемии.
Глюконат железа — более мягкая форма железа, менее раздражающая желудок.
Содержание в препаратах может варьироваться, и дозировку должен назначить врач.
б) Препараты, содержащие витамин B12 и фолиевую кислоту
Если недостаток этих витаминов выявлен, врач может порекомендовать прием добавок:
Витамин B12 (в виде таблеток или инъекций)
Фолиевая кислота (обычно в дозах 400-1000 мкг в день)
4. Здоровый образ жизни
Физическая активность: Умеренные физические нагрузки способствуют улучшению кровообращения и стимулируют выработку эритроцитов. Однако чрезмерные физические нагрузки могут вызывать дефицит железа, так как оно активно расходуется при интенсивных тренировках.
Отказ от вредных привычек:
Алкоголь: Он может нарушать всасывание железа в кишечнике, а также способствовать его выведению с мочой.
Курение: Также может снижать уровень гемоглобина, поскольку курение влияет на кровообращение и может ухудшать усвоение кислорода клетками.
5. Медицинские методы
Если уровень гемоглобина сильно снижен, могут быть необходимы медицинские процедуры:
Переливание крови (если анемия тяжелая и не поддается лечению с помощью препаратов)
Лечение заболеваний, которые могут быть причиной анемии, например, хроническая болезнь почек, гастрит, язва желудка или заболевание кишечника, из-за которых нарушается всасывание питательных веществ.
6. Профилактика
Для профилактики важно регулярно контролировать уровень гемоглобина, особенно если у вас есть склонность к анемии или рисковые факторы (например, период беременности, интенсивные тренировки, хронические заболевания).
7. Когда обращаться к врачу?
Если вы замечаете симптомы, такие как:
Постоянная усталость и слабость
Головокружение
Бледность кожи
Одышка при физической нагрузке
Учащенное сердцебиение
Трещины в уголках рта или воспаления языка
Это может быть признаком низкого уровня гемоглобина, и вам следует обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения.
Заключение
Поднятие уровня гемоглобина требует комплексного подхода: правильного питания, добавок (по рекомендации врача), поддержания здорового образа жизни и исключения факторов, мешающих усвоению железа. Важно следить за состоянием здоровья и регулярно проверять уровень гемоглобина, особенно при наличии рисков для развития анемии.
