Перед сдачей кала на скрытую кровь важно соблюдать определенные рекомендации относительно питания, так как некоторые продукты могут повлиять на результаты анализа. Тест на скрытую кровь (или скрытое кровотечение) в кале используется для выявления крови, которая может быть невидима невооружённым глазом, и часто служит для диагностики заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как язвы, полипы, колит, а также для раннего выявления рака кишечника.
Вот основные моменты, которые нужно учитывать:
1. Продукты, которые могут повлиять на результаты теста:
Красные продукты (содержащие природные пигменты)
Свекла и свекольный сок — содержат бетацианин, который может окрасить кал в красный цвет, что может быть ошибочно интерпретировано как присутствие крови.
Ягоды с темным цветом (например, черника, малина, ежевика) — их пигменты могут дать ложноположительный результат.
Мясо (особенно красное)
Красное мясо (говядина, свинина, баранина) содержит гемоглобин, который может повлиять на результат анализа, особенно если исследование проводится через несколько часов после употребления мяса. Это может вызвать ложноположительный результат, так как гемоглобин из мяса можно ошибочно принять за кровь.
Жирные продукты
Очень жирная пища или обильные блюда с высоким содержанием жиров (например, жареная пища) могут повлиять на переваривание и выделение пищевых компонентов, что также может повлиять на анализ.
Продукты с высоким содержанием витаминов
Витамин C — в больших дозах может привести к ложноположительным результатам, так как он может интерферировать с химическим процессом, который используется для выявления скрытой крови в кале. Особенно это касается свежих цитрусовых, фруктов и овощей, содержащих много витамина C.
Продукты, содержащие железо:
Продукты, обогащенные железом (например, некоторые виды каш, хлеб, злаковые), могут повлиять на тест и вызвать ложноположительный результат.
2. Продукты, которые не стоит употреблять за 3 дня до сдачи анализа:
Мясо — особенно мясо красных животных (говядина, баранина, свинина), поскольку гемоглобин из мяса может быть принят за кровь.
Свекла, петрушка, черника и другие продукты с ярким окрашивающим пигментом.
Цитрусовые и продукты с высоким содержанием витамина C в больших дозах.
Продукты, содержащие добавки железа.
3. Что еще нужно учитывать:
Алкоголь — употребление алкоголя может повлиять на нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а также на способность организма усваивать определённые вещества, что может повлиять на результат анализа.
Наркотики и препараты, содержащие ацетилсалициловую кислоту (аспирин) — они могут увеличить риск желудочного кровотечения и повлиять на результаты анализа.
Продукты, содержащие антибиотики или другие лекарственные препараты, могут изменить состав кишечной флоры и повлиять на результаты.
4. Рекомендации по подготовке к анализу:
За 3 дня до сдачи анализа исключите из рациона мясо, свеклу, цитрусовые, чернику, а также продукты, содержащие витамин C в больших дозах.
Прекратите употребление продуктов с железом и жирной пищи.
За 1-2 дня до анализа желательно отказаться от алкоголя и крупных доз препаратов, которые могут влиять на желудочно-кишечный тракт.
5. Другие советы:
Лучше всего сдавать анализ утром, после того как вы проснулись, при этом важно, чтобы в этот момент вы не использовали какие-либо слабительные или препараты для улучшения пищеварения.
Если вы принимаете препараты или добавки, которые могут повлиять на результаты (например, железо, витамин C, аспирин и другие), обязательно сообщите об этом врачу, который назначил анализ.
Итак, чтобы результат анализа был точным, важно избегать продуктов и веществ, которые могут повлиять на выделение крови в кишечнике или имитировать её присутствие в кале.
