Для того чтобы посчитать количество калорий, которые тебе нужно потреблять в день, нужно учитывать несколько факторов, таких как твой возраст, пол, уровень физической активности и цели (например, потеря, поддержание или набор массы). Вот как можно это сделать:
1. Базальный обмен веществ (BMR)
Базальный обмен веществ (BMR, от английского Basal Metabolic Rate) — это количество калорий, которое твой организм тратит в покое на поддержание жизненно важных функций: дыхание, циркуляция крови, поддержание температуры тела и т.д.
Для расчета BMR можно использовать несколько популярных формул. Рассмотрим две из них:
Формула Харриса-Бенедикта:
Для мужчин:
BMR=88.362+(13.397×весвкг)+(4.799×роствсм)−(5.677×возраствгодах)BMR = 88.362 + (13.397 times вес в кг) + (4.799 times рост в см) — (5.677 times возраст в годах)Для женщин:
BMR=447.593+(9.247×весвкг)+(3.098×роствсм)−(4.330×возраствгодах)BMR = 447.593 + (9.247 times вес в кг) + (3.098 times рост в см) — (4.330 times возраст в годах)
Формула Миффлина-Сен Жеора (она считается более точной и современно используемой):
Для мужчин:
BMR=(10×весвкг)+(6.25×роствсм)−(5×возраствгодах)+5BMR = (10 times вес в кг) + (6.25 times рост в см) — (5 times возраст в годах) + 5Для женщин:
BMR=(10×весвкг)+(6.25×роствсм)−(5×возраствгодах)−161BMR = (10 times вес в кг) + (6.25 times рост в см) — (5 times возраст в годах) — 161
2. Уровень физической активности (TDEE)
После того как ты вычислил свой BMR, нужно учитывать уровень активности, чтобы понять, сколько калорий твой организм тратит в целом за день. Для этого используется коэффициент активности:
Сидячий образ жизни (малоподвижная работа) — мало или нет упражнений:
TDEE=BMR×1.2TDEE = BMR times 1.2Легкая активность (легкие упражнения 1-3 дня в неделю):
TDEE=BMR×1.375TDEE = BMR times 1.375Умеренная активность (умеренные упражнения 3-5 дней в неделю):
TDEE=BMR×1.55TDEE = BMR times 1.55Высокая активность (интенсивные тренировки 6-7 дней в неделю):
TDEE=BMR×1.725TDEE = BMR times 1.725Очень высокая активность (тяжелая физическая работа или тренировки дважды в день):
TDEE=BMR×1.9TDEE = BMR times 1.9
3. Корректировка по целям
Теперь, зная свой TDEE (общие калории, которые ты расходуешь за день), можно настроить потребление калорий в зависимости от твоих целей:
Для потери веса: чтобы снизить вес, необходимо создать дефицит калорий. Обычно рекомендуется уменьшить потребление на 10-20% от твоего TDEE. Например, если твой TDEE = 2500 ккал, то для потери веса ты можешь стремиться к 2000-2250 ккал в день.
Для поддержания веса: потребляй столько калорий, сколько ты тратишь, то есть твой TDEE.
Для набора массы: чтобы набрать вес или мышечную массу, необходимо создать избыток калорий. Обычно увеличивают потребление на 10-20%. Например, если твой TDEE = 2500 ккал, то для набора массы тебе нужно будет потреблять 2750-3000 ккал в день.
4. Распределение макронутриентов
Теперь, когда ты знаешь общее количество калорий, которое тебе нужно потреблять в день, важно правильно распределить их между макронутриентами: углеводами, белками и жирами.
Обычно используется следующий процентный баланс для большинства людей:
Белки: 15-30% от общего калоража
Жиры: 20-35% от общего калоража
Углеводы: 45-65% от общего калоража
Пример:
Допустим, твой TDEE составляет 2500 ккал:
Белки: 20% от 2500 ккал = 500 ккал = 125 г белка (1 г белка = 4 ккал)
Жиры: 25% от 2500 ккал = 625 ккал = 69 г жиров (1 г жира = 9 ккал)
Углеводы: 55% от 2500 ккал = 1375 ккал = 344 г углеводов (1 г углеводов = 4 ккал)
5. Использование приложений и инструментов
Сегодня есть множество мобильных приложений, которые могут помочь отслеживать калории, такие как:
MyFitnessPal
FatSecret
Yazio
Эти приложения позволяют легко вводить продукты и их количество, автоматически вычисляют калории и макронутриенты. Это удобный способ для точного учета и анализа потребления пищи.
6. Не забывай об индивидуальных особенностях
Понимание потребности в калориях — это только часть работы. Важно также учитывать:
Твои предпочтения в пище (веганство, кето-диета и т.д.)
Твои физические и психологические ощущения от того или иного питания (например, как ты себя чувствуешь с дефицитом калорий)
Твои особенности метаболизма и гормонального фона.
Заключение
Рассчитать калории в день — это достаточно комплексный процесс, но с учетом всех факторов и при использовании подходящих инструментов (например, формул и приложений) можно сделать это достаточно точно. Главное — быть последовательным и адаптировать свои расчеты по мере изменения массы тела или уровня активности.
Если ты хочешь, могу помочь рассчитать калории с учетом твоих данных. Скажи, каковы твои параметры, и я помогу!