При ротавирусной инфекции (или ротавирусном гастроэнтерите) основное внимание в питании должно уделяться поддержанию водного баланса, предотвращению обезвоживания, а также обеспечению организма легкоперевариваемыми продуктами, которые не будут усугублять симптомы. Вот подробный разбор того, что можно и что не стоит кушать при ротавирусе:
1. Основные принципы питания при ротавирусе
При ротавирусной инфекции важно придерживаться таких принципов:
Обильное питье: ротавирус часто сопровождается поносом и рвотой, что ведет к быстрому обезвоживанию. Поэтому нужно пить много жидкости (не слишком холодной или горячей), чтобы компенсировать потерю жидкости.
Легкие и легко усвояемые продукты: из-за нарушений в работе желудочно-кишечного тракта следует выбирать пищу, которая не будет раздражать слизистую оболочку и легко перевариваться.
Маленькие порции: чтобы не перегружать желудок, пищу лучше употреблять небольшими порциями, но часто — каждые 2-3 часа.
2. Что пить?
Регидратационные растворы (например, «Регидрон») — это специализированные растворы для восстановления водно-солевого баланса. Они содержат соли и глюкозу, которые помогают организму быстрее восстанавливать утраченные жидкости и электролиты.
Вода — чистая питьевая вода (не холодная) поможет восполнить потерю жидкости.
Травяные чаи — например, ромашковый или мятный чай, которые оказывают успокаивающее и противовоспалительное действие на ЖКТ.
Отвар из изюма или риса — помогает восполнить дефицит калия и магния.
Компоты из сухофруктов — без сахара, они хорошо увлажняют и восстанавливают баланс электролитов.
Бульоны — нежирные, прозрачные (куриный или овощной бульон), которые могут обеспечить организм необходимыми микроэлементами и жидкостью.
3. Какие продукты можно есть?
Когда начинается восстановление после острого этапа болезни, можно начинать включать в рацион следующие продукты:
Бананы
Легко усваиваются, не раздражают слизистую, содержат калий, который помогает восстановить баланс электролитов.
Отварной рис
Отлично подходит для питания при поносе, помогает поглощать избыток жидкости в кишечнике, не вызывает раздражения.
Картофель (отварной или запеченный)
Картофель полезен, так как содержит легко усвояемые углеводы и не перегружает желудок.
Кисломолочные продукты (но с осторожностью)
Йогурт или кефир с пробиотиками (если нет температуры и нет обострения), могут помочь нормализовать микрофлору кишечника.
Творог — нежирный, может быть полезен в умеренных количествах, так как богат белками.
Гречневая крупа
Легко усваиваемая, не вызывает газообразования и вздутия.
Паровые омлеты
Легко усваиваемые белки, которые не нагружают пищеварительную систему.
Печенье «Юбилейное»
Легкое, сухое печенье, которое не вызывает раздражения желудка и кишечника.
Вареные куриные грудки
Белки важны для восстановления организма, а куриное мясо легко усваивается.
4. Продукты, которые нужно избегать
Есть ряд продуктов, которые могут усилить симптомы ротавирусной инфекции или замедлить восстановление:
Жирная и жареная пища — перегружает желудок и кишечник, ухудшает пищеварение.
Острая и пряная еда — может раздражать слизистую оболочку ЖКТ.
Молочные продукты в большом количестве — кроме кефира и йогурта, другие молочные продукты могут усугубить диарею.
Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки — такие как капуста, яблоки, груши, которые могут вызвать вздутие живота и газообразование.
Конфеты, шоколад и другие сладости — сахар может усилить диарею и раздражение кишечника.
Газированные напитки — не только раздражают кишечник, но и могут способствовать вздутию и дискомфорту.
Алкоголь и кофе — могут вызвать обезвоживание и нарушить баланс электролитов.
5. Режим питания
В первые 1-2 дня болезни, когда симптоматика (понос, рвота, высокая температура) наиболее выражена, рекомендуется строго ограничивать прием пищи. Основное внимание — на восстановление водно-солевого баланса.
В течение 3-4 дней можно постепенно вводить жидкие и полужидкие блюда (пюре, супы, каши на воде).
Через неделю, когда состояние стабилизируется, можно постепенно возвращаться к обычному питанию, но с исключением тяжелых и жирных продуктов.
6. Рекомендации по восстановлению после болезни
После восстановления аппетита и нормализации пищеварения важно соблюдать осторожность в рационе и избегать перегрузки желудка.
Можно вводить легкие супы, параллельно с легким мясом и вареными овощами.
Переход на обычное питание после болезни должен быть постепенным.
Важно! Если симптомы ротавируса не проходят в течение нескольких дней, или если появляется сильная рвота, высокая температура, кровь в стуле, необходимо обратиться к врачу.
