Калорийность мандаринки зависит от её размера и сорта, но в среднем она составляет около 40-50 калорий на 100 граммов. Давайте разберём всё подробнее:
1. Средний размер мандарина:
Один средний мандарин весит около 100–120 граммов. При этом мякоть, которую мы обычно едим, составляет примерно 90-95% от общего веса (остальное — это кожура и семена). Таким образом, средний мандарин весит около 100 г (без кожуры), что даёт примерно 40-50 калорий.
2. Калорийность по составу:
Мандарин состоит в основном из воды (около 85-90%), что делает его довольно низкокалорийным продуктом. Основные макроэлементы, которые определяют его калорийность:
Углеводы — 9-10 г на 100 г мандарина. Большая часть углеводов — это сахар (фруктоза), что придает мандарину сладкий вкус. В одной мандаринке может быть около 8-10 г сахара.
Белки — около 0.6 г на 100 г.
Жиры — очень мало, примерно 0.2 г на 100 г, что практически не влияет на калорийность.
3. Витамины и минералы:
Мандарины — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они содержат:
Витамин C — один из самых мощных антиоксидантов, который помогает укреплять иммунную систему, улучшать состояние кожи и сосудов. В одном мандарине может содержаться около 30-40% от дневной нормы витамина C.
Витамин A — важен для здоровья глаз и кожи.
Фолиевая кислота — полезна для кроветворения и клеточного деления.
Калий — поддерживает нормальное функционирование сердца и мышц.
Пищевые волокна (клетчатка) — способствуют нормализации работы кишечника.
4. Преимущества мандаринов:
Низкий гликемический индекс (около 40), что означает, что они медленно повышают уровень сахара в крови, не вызывая резких скачков инсулина.
Антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды, которые помогают защищать клетки от повреждения и старения.
Влага и клетчатка способствуют насыщению и гидратации организма, что делает мандарин отличным перекусом, если вы хотите уменьшить чувство голода.
5. Мандарины и диета:
Мандарины — отличная замена сладким и калорийным перекусам. При умеренном потреблении они могут быть частью любой диеты, включая диеты для похудения. Поскольку мандарины содержат много воды и клетчатки, они могут создавать ощущение сытости при низкой калорийности.
6. Влияние на здоровье:
Поддержка иммунной системы: Мандарины богаты витамином C, который способствует укреплению иммунитета.
Улучшение пищеварения: Клетчатка помогает улучшить перистальтику кишечника и может снижать риск запоров.
Антиоксидантная защита: Компоненты мандарина помогают бороться с воспалениями и окислительным стрессом в организме.
7. Сколько мандаринов можно съесть в день?
Если вы не имеете аллергии или противопоказаний, то съедать 1-2 мандарина в день вполне безопасно и полезно. При этом важно учитывать, что они, несмотря на свою пользу, могут быть довольно сладкими, так что людям, следящим за уровнем сахара в крови, стоит есть их в умеренных количествах.
Итак, для одного мандарина (весом около 100 г) можно ориентироваться на следующие значения:
Калорийность: 40-50 калорий.
Углеводы: 9-10 г (сахар: 8-9 г).
Белки: 0.6 г.
Жиры: 0.2 г.
Если ты следишь за калориями или просто хочешь немного узнать о своих любимых фруктах, мандарины — это вкусный и полезный выбор!
