В химии количество вещества обозначается буквой nn. Это символ, который обозначает количество вещества в молях. Он измеряется в молях (обозначается как моль), и для определения этого параметра используется один из базовых понятий в химии — моль.
Что такое моль?
Моль — это количество вещества, которое содержит столько же частиц (атомов, молекул, ионов и т. д.), сколько содержится в 12 граммах углерода-12. Это количество частиц (атомов, молекул и других элементарных единиц) называют числом Авогадро и оно примерно равно:
NA=6,022×1023 частиц на моль.N_A = 6,022 times 10^{23} text{ частиц на моль.}
Таким образом, 1 моль вещества содержит 6,022×10236,022 times 10^{23} единиц этого вещества.
Важные связи и формулы
Количество вещества и масса:
Количество вещества связано с его массой через молекулярную массу вещества (или молекулярную массу атома в случае простых элементов). Формула для нахождения количества вещества в молях:
n=mMn = frac{m}{M}
где:
nn — количество вещества (моли),
mm — масса вещества (граммы),
MM — молекулярная масса вещества (г/моль).
Молекулярная масса MM — это масса одного моля вещества и выражается в граммах на моль (г/моль).
Число частиц:
Если известна масса вещества, можно определить количество частиц в образце. Для этого нужно воспользоваться числом Авогадро:
N=n×NAN = n times N_A
где:
NN — количество частиц (молекул, атомов и т. д.),
nn — количество вещества (в молях),
NAN_A — число Авогадро.
Идеальные газы:
В термодинамике и газовых расчетах, количество вещества играет важную роль при использовании уравнения состояния идеального газа:
PV=nRTPV = nRT
где:
PP — давление газа (Па),
VV — объем газа (м³),
nn — количество вещества (моли),
RR — универсальная газовая постоянная (8,314 Дж/(мольcdotpК)8,314 , text{Дж/(моль·К)}),
TT — температура газа (Кельвины).
Уравнение позволяет связать количество вещества с другими параметрами газа (давлением, температурой и объемом).
Единицы измерения
Моль (моль, символ мольtext{моль}) — это единица измерения количества вещества в Международной системе единиц (СИ).
Количество вещества в молях позволяет привести количество молекул или атомов в удобные для расчетов величины. Без использования этой единицы было бы крайне неудобно оперировать такими огромными числами, как 6,022×10236,022 times 10^{23} частиц.
Пример
Допустим, у нас есть 32 г кислорода (O₂). Как посчитать количество вещества?
Молекулярная масса кислорода O2O_2 = 32 г/моль.
Масса вещества m=32m = 32 г.
Используя формулу n=mMn = frac{m}{M}:
n=32 г32 г/моль=1 мольn = frac{32 , text{г}}{32 , text{г/моль}} = 1 , text{моль}
Значит, в 32 г кислорода содержится 1 моль кислорода. Это количество вещества, содержащее 6,022×10236,022 times 10^{23} молекул O₂.
Вывод
Таким образом, количество вещества в химии обозначается буквой nn, и измеряется в молях. Величина моля позволяет химикам работать с количеством частиц, которые слишком велики, чтобы оперировать их числом напрямую, давая удобный способ расчетов.