Ротовая полость — это начальная часть пищеварительной системы, играющая важную роль в механическом и химическом переваривании пищи, а также в дыхании и произношении звуков. Строение ротовой полости включает в себя несколько ключевых структур, каждая из которых выполняет свою функцию. Рассмотрим её более подробно.
1. Границы ротовой полости
Ротовая полость ограничена с:
Сверху — нёбом (небо состоит из двух частей: твёрдое и мягкое нёбо).
Снизу — дном ротовой полости, которое образовано мышечными структурами, называемыми диафрагмой рта.
С боков — щёки, которые имеют мышечный состав.
Сзади — в районе глотки, где открывается ротовая полость в глотку через зев.
2. Структуры, входящие в состав ротовой полости
Нёбо
Нёбо разделяется на:
Твёрдое нёбо — передняя часть, образованная костями (верхней челюстью и небными костями). Оно представляет собой жёсткую поверхность, которая помогает при пережёвывании пищи.
Мягкое нёбо — задняя часть, состоящая из мышц и соединительных тканей. Она поднимается, чтобы закрыть вход в носовую полость при глотании, предотвращая попадание пищи или жидкости в нос.
Язык
Язык — это важнейший орган, имеющий следующие функции:
Механическая обработка пищи (пережёвывание и перемешивание).
Восприятие вкусов с помощью вкусовых рецепторов на языке (солёный, сладкий, кислый, горький).
Глотание пищи и помощь в формировании звуков при речи.
Язык состоит из множества мышц, которые позволяют ему быть очень подвижным. Его поверхность покрыта слизистой оболочкой, которая содержит вкусовые сосочки. У человека язык разделён на три части:Кончик языка.
Тело языка.
Корень языка (он ближе к горлу и не так подвижен).
Зубы
Зубы играют важную роль в механическом переработке пищи. Человеку свойственен гетеродонтный тип зубов, что означает наличие различных типов зубов:
Резцы — зубы, расположенные в передней части, предназначены для срезания пищи.
Клыки — зубы, расположенные между резцами и премолярами, предназначены для разрывания пищи.
Премоляры и моляры — зубы, которые расположены в задней части ротовой полости и предназначены для её размельчения и пережёвывания пищи.
Зубы имеют разные формы и структуры в зависимости от их назначения:
Коронка — видимая часть зуба, покрытая эмалью.
Шейка — часть зуба, переходящая в десну.
Корень — часть зуба, которая находится в зубной ячейке челюсти.
Десны
Десна — это слизистая оболочка, которая покрывает костную основу челюсти и поддерживает зубы. Она состоит из соединительной ткани и имеет кровеносные сосуды, которые обеспечивают питание зубов.
Слюнные железы
Слюнные железы — это органы, вырабатывающие слюну, которая играет ключевую роль в процессе пищеварения, а также в увлажнении ротовой полости и защите от микробов. В ротовой полости находятся три основные пары слюнных желез:
Околоушные железы — расположены в области ушей.
Поднижечелюстные железы — расположены под челюстью.
Подъязычные железы — расположены под языком.
Каждая пара желез выделяет слюну, содержащую ферменты, такие как амилаза, которая начинает процесс переваривания углеводов. Слюна также помогает смазывать пищу, облегчая её прохождение по пищеводу.
Губы и щёки
Губы служат не только для закрытия рта, но и участвуют в произнесении звуков, защите полости рта от внешних воздействий и в манипуляциях с пищей (например, при поедании пищи).
Щёки помогают удерживать пищу в ротовой полости, а также участвуют в перемешивании пищи при её пережёвывании.
3. Слизистая оболочка
Ротовая полость выстлана слизистой оболочкой, которая покрывает все её внутренние поверхности. Слизистая оболочка включает несколько типов клеток, включая:
Плоский эпителий, который защищает ткани от механических повреждений.
Гландулы, которые обеспечивают выделение слюны.
Вкусовые рецепторы, расположенные на языке, обеспечивающие восприятие вкуса.
4. Функции ротовой полости
Механическая обработка пищи: С помощью зубов пища разжёвывается, а язык перемещает её в нужное место для дальнейшего переваривания.
Химическое переваривание пищи: Слюна содержит ферменты, которые начинают расщеплять углеводы, а также нейтрализуют кислоты и защищают зубы от кариеса.
Дыхание: Ротовая полость может быть использована для дыхания в случае заложенности носа.
Фонетическая функция: При произнесении звуков ротовая полость и её структуры (язык, губы, зубы) играют важную роль в образовании речи.
5. Патологии ротовой полости
Ротовая полость может быть подвержена различным заболеваниям, таким как:
Кариес — разрушение зубной эмали, вызванное действием бактерий.
Гингивит — воспаление десен, вызванное накоплением налёта.
Стоматит — воспаление слизистой оболочки рта.
Язвы на слизистой — могут быть вызваны инфекциями или травмами.
Заключение
Ротовая полость — это сложный орган, в котором происходит множество процессов, связанных с перевариванием пищи, дыханием и речью. Каждая часть ротовой полости выполняет свою функцию, обеспечивая нормальное функционирование организма.
