Горох (Pisum sativum) — это однолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae), которое образует плоды, относящиеся к типу боб. Рассмотрим этот тип плода более подробно.
1. Тип плода гороха: Боб
Боб — это сухой многосемянный плод, который развивается из одного пестика, имеет две створки, открывающиеся вдоль шва для освобождения семян. Это типичный плод для большинства представителей семейства бобовых, включая горох.
2. Структура и особенности боба гороха:
Створки (или створки боба): Гороховый боб состоит из двух створок, которые соединены вдоль центрального шва. Они являются кожистыми и могут быть гладкими или покрытыми различными типами волосков. В процессе созревания, когда боб становится сухим, створки часто открываются вдоль шва, освобождая семена.
Шов: Это линия, вдоль которой соединяются две створки плода. Шов бывает виден как темная линия на внешней поверхности боба.
Семена: Внутри боба содержится от нескольких до десятков семян (в зависимости от сорта гороха). Семена гороха различаются по цвету (от светло-зеленого до темно-зеленого, желтого или даже черного), размеру и форме. Семена обычно находятся в камерах, которые расположены вдоль шва, и могут быть как округлыми, так и более угловатыми.
Перикарп (окружность плода): Внешняя оболочка боба представляет собой твердый слой, который защищает семена. Эта оболочка играет роль барьера, защищая семена от внешних факторов (например, от воздействия влаги и механических повреждений).
Мембраны: Иногда внутри боба можно увидеть дополнительные мембраны, разделяющие семена, которые в молодом плоде могут быть влажными и сочными, но в зрелом состоянии они становятся сухими и жесткими.
3. Этапы созревания плода:
На стадии незрелости (в фазе молочной зрелости) плоды гороха выглядят как мясистые стручки, содержащие полные, но еще не затвердевавшие семена.
По мере созревания стручок становится сухим и жестким, а семена внутри плода начинают твердеть. Когда плоды полностью созревают, они становятся темными и жесткими, и створки начинают раскрывать боб, давая возможность семенам высыпаться.
4. Приспособления для распространения:
Горох — это сельскохозяйственная культура, выращиваемая людьми, но в природе бобы часто служат средством для распространения семян. При разрыве створок зрелый боб может выстреливать семена на некоторое расстояние. Это помогает растениям распространяться в радиусе вокруг материнского растения.
5. Сравнение с другими плодами бобовых:
Фасоль: Также относится к типу боба, однако плоды фасоли часто бывают крупнее и могут не распадаться на две створки, как у гороха, а оставаться целыми, что делает их несколько более устойчивыми к механическим повреждениям.
Чечевица: В отличие от гороха, чечевица имеет гораздо меньшие размеры и семена располагаются не вдоль шва, а в отдельных полостях внутри плода.
6. Применение бобов гороха:
Сельское хозяйство: Горох используется в пищевой промышленности (гороховый суп, каши, пюре, а также как корм для животных). Семена гороха могут быть как свежими, так и сухими.
Экологическое значение: Как и другие бобовые растения, горох способен фиксировать азот в почве, улучшая её плодородие.
7. Заключение:
Плод гороха — это боб, который обладает характерными для этого типа признаками, такими как две створки, открывающиеся вдоль шва, и несколько семян, размещенных в камерах внутри плода. Этот тип плода служит не только для размножения растения, но и для получения пищи человеком и животными.
